美容栄養学の専門家*池上淳子の深堀り情報ブログ

美容栄養学の専門家、池上淳子のブログです。管理栄養士、美容食インストラクター、美容栄養学専門士 多くの方の健康増進、美容、食生活に役立つ情報をお届けします。

食への未熟過ぎる理解

栄養指導をした

その女性は一年振りだった

健康診断の数値が悪い

特に脂質、中性脂肪が高く、LDLコレステロールが高い

血糖指標であるHbA1cも悪い

昨年よりも数値が悪化している

彼女は50歳、独身一人暮らし

自炊は一切しない

朝食はパンのみ、昼食は会社の食堂で定食、夕食はテイクアウトの惣菜で揚げ物が多い

間食があり、毎日夕食後に食べるケーキやゼリーが楽しみである

休日は昼間もおやつを食べている

飲酒、喫煙無し

運動はトレーニングジムへ月2〜3回程通っている

仕事はストレスを感じる事が多い

体重は肥満指数のBMI26以上、腹囲は95cm

 

一年前、朝食でタンパク質や野菜、果物を追加する事を推奨した

夕食は揚げ物を控えるように伝えた

間食はやめたくないと言う

 

彼女は私から言われた通りにしていると言った

朝食はタンパク質を追加する為にサンドイッチを食べていると言う

ハムや玉子などが入っている

果物はフルーツゼリーを食べているという

更にイチローの影響?からか、朝にカレーを食べたら良いって聞いたからカレーパンも食べていると言う

夕食は揚げ物を半分量にして餃子を追加していると言う

 

根本的にわかっていない

明らかに脂質過多である

サンドイッチはマヨネーズやハムなど脂質過多になる、カレーパンは揚げ物だ

フルーツゼリーは生フルーツではなく缶詰めフルーツで砂糖だらけの市販のゼリー

夕食は魚や造りなども選ぶ事を勧めたが理解しない

間食はチョコパイなどをやめて、饅頭とかに変えている日もあると言う

間食を減らす事を検討して欲しいと言ったら、何でそんな事をしないといけないの?私、健康やもん

 

何と、、愚かな、、

健康であれば何故私が今年も呼ばれてるんだ、、

生活習慣病の落とし穴はここにある

自覚症状が無い

高血圧は沈黙の殺人者、サイレントきらーと言う別名まである

今、LDLコレステロール値が高いなぁとかいう意識は無い

けれど、確実に体内では病気が進行している

それを知る為に健康診断をしているのだ

気がつけば、特に自覚症状が現れた時には手遅れであったり、強い薬を服用しないといけなかったりする

副作用で、疲労感や倦怠感などが出てきたり代謝が悪くなったり

しかも治療薬がなく対処療法のみ

終わりのない薬漬け生活の始まり

お金も時間も体力の低下も、、

ゾッとしませんか?

本気で自分の身体や人生に向かいあって欲しい

今、自分の欲のままに流れるような生活をしていると未来の自分にキッチリ宿題を残す

自ら作った病気で税金も山のように使う

身体を見つめよう